In Salzburgs ältester Brauerei, gegründet 1475, wird heute wie damals ausschließlich aus heimischen Rohstoffen und von Hand gebraut.
Geleitet vom Braustern, dem Zunftzeichen der Brauer, hält sich das kleine Team um Braumeister Dr. Günther Seeleitner dabei an traditionelle Rezepturen, verfeinert sie und kreiert eigene Sorten.
Darunter neben verschiedenen Kreativbieren die zwei ganzjährig verfügbaren Hauptsorten Kaltenhauser Kellerbier und Kaltenhauser Original - echte Naturbier-Spezialitäten aus der Genussregion Tennengau. Beim Treffpunkt der Bierkultur wird der Brauprozess vom Korn bis ins Glas erlebbar gemacht. Sie lernen die gängigsten österreichischen und internationalen Biersorten kennen und aus welchen Gläsern diese am besten getrunken werden. Erschnuppern Sie an den Sensorikstationen die typischen Bieraromen und finden Sie heraus, welches Bier mit welchen Speisen harmoniert oder wie ein perfekt gezapftes Bier gelingt. Eine kleine Verkostung der aktuellen Limited Editions darf natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich im Anschluss im traditionsreichen Braugasthof verwöhnen!
Mittwoch
14°C
Donnerstag
10°C
Freitag
6°C
Vormittag
11.11.2026
Nachmittag
11.11.2026
Vorhersage
Ein intensives Tief liegt momentan über der Biskaya. An seiner Vorderseite verstärkt sich die Zufuhr warmer Mittelmeerluft und so wird es nun sehr föhnig. Das bedeutet: Es ist aufgelockert bewölkt, trocken und gibt für die Jahreszeit recht hohe Temperaturen.
Letzte Aktualisierung: 11.11.2026
Donnerstag
12.11.2026
Freitag
13.11.2026
Trend
Trend
Am Donnerstag bricht der Föhn zusammen: Es zieht zu und beginnt erst zu regnen, später dann zu schneien. Übermorgen setzt dann Besserung ein. Am Samstag und Sonntag ist es freundlich und mild!
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